For alle anledninger til å gi en vakker gave: jul, bursdag, valentinsdag, bryllup, forlovelse, konfirmasjon, morsdag, farsdag, … Stadig flere av dere er på utkikk etter en varig, nyttig og meningsfull gave. Her er hvorfor en tekanne i støpejern er en god idé!
Gi en meningsfull gave
Når du gir en gave, vil du at mottakeren skal huske den, slik at hver gang de bruker den eller ser den, sier de til seg selv «han/hun ga meg virkelig en flott gave den dagen». Ja, selv om du er ydmyk, når du gir en gave, vil du at den skal glede, det er bare menneskelig! For å gjøre det, trenger du bare én ting: at gaven din betyr noe for personen du gir den til.
Det er absolutt ingen god idé å gi en tekanne til noen som ikke drikker te, eller hvis du ønsker å omvende dem, er det bedre å begynne med en billigere tekanne, for eksempel en tekanne i glass eller en som også kan brukes som kaffetrakter, som en stempelkanne.
Men å gi bort en pyntegjenstand som vil gå i stykker eller ikke lenger fungere etter noen uker, å gi bort en gjenstand som du vet vil bli lite eller dårlig brukt, å gi bort en moteriktig dings som har blitt laget millioner av ganger og som vil være umoderne neste år…. Nei, selvfølgelig ikke!
Tekannen i støpejern ER en gave som gir mening.
Fordi den er holdbar, nyttig, vakker, tidløs og lar deg lage sunn og velsmakende drikke uten å måtte bytte batteri hver måned.
Fordi den lar deg redusere forbruket av teposer, drikke på plastflasker, brusbokser og andre industrielle drikkevarer.
Velg en tekanne i støpejern av høy kvalitet
For å gjøre gaven enda mer meningsfull må du selvfølgelig velge en tekanne i støpejern av høy kvalitet. Det finnes et bredt utvalg av tekanner i støpejern som passer til alle budsjetter, og følgelig av svært varierende kvalitet. Renere støpejern, fluorfri emalje med lengre holdbarhet, en produksjonsprosess som gir naturlig beskyttelse mot rust… Som så ofte før får du det du betaler for!
Hvis du ønsker det, kan du lese vår artikkel «Tekanner i støpejern: ALT du trenger å vite før du kjøper».
Vårt råd for å unngå å gjøre en feil, er å velge en japanskprodusert tekanne i støpejern, for eksempel en Iwachu tekanne i støpejern./span>, Oiharu, eller Wazuqu.
En miljøansvarlig gaveidé
Wazuqu tekanne i støpejern: en resirkulert tekanne i støpejern!
Du har valgt å gi bort en japanskprodusert tekanne i støpejern, det er et utmerket valg. Og hva om du går et skritt videre og velger en miljøvennlig tekanne i støpejern ?
Vår tekannekolleksjon Wazuqu er produsert av selskapet Kikuchi Hojudo. Dette selskapet ble grunnlagt i 1604 og drives nå av 15. generasjon av samme familie. støpejernet «Wa-zuqu» er et typisk japansk støpejern, sjeldent og av stor renhet. Sammenlignet med masseproduksjonsmetoder genererer produksjonen av Wazuqu-tekanner i støpejern praktisk talt ikke noe industrielt avfall. Støpejernet som brukes av dette japanske støperiet består dessuten av 70 % resirkulerte materialer, samtidig som det garanterer en kvalitet som er identisk med en tekanne laget av nye råvarer. Til slutt er emballasjen til Wazuqu tekanner laget av resirkulert avfall fra bearbeiding av hvetemel.
Gi en gave som varer
Støpejern er et solid og slitesterkt materiale som er lett å vedlikeholde. En gjenstand som har blitt laget og brukt i flere hundre år, er en tekanne i støpejern et verktøy som er bestemt til å tåle tidens tann.
Hvis du er interessert i tekanner i støpejern, vil du raskt høre om Nambu ironwork eller Nambu tetsubin. Nambu-jernverk oppsto i Japan under Edo-perioden (1615-1868) i regionen kontrollert av Nambu Han, et område sentrert rundt Morioka. Nambu-jernvarer utviklet seg fra produksjonen av tekjeler. Jernvarer produsert i flere andre regioner blir også referert til som Nambu-jernvarer, inkludert Mizusawa og dagens Iwate prefektur.
Iwate prefektur er rikt på jernmalm og andre råvarer som brukes i produksjonen av jernvarer og produserer også betydelige mengder maling, trekull og leire. Regionen har dratt nytte av beskyttelsen av Han Nambu. Alle disse faktorene ga regionen et fruktbart miljø for utvikling av jernvareproduksjon, og den dag i dag er den fortsatt kjent for Nambu-jernvarer.
Gi bort en kunstgjenstand
Tekannen i støpejern: en ekte kunstgjenstand:
Enten det er den japanske produksjonsprosessen for støpejernstekanner som er overlatt til håndverkere som har denne tittelen etter mer enn 10 års opplæring, eller om det er det ferdige produktet, kaster støpejernstekannen deg inn i kunstens verden.
Her er bilder av produksjonsprosessen for en tekanne i støpejern fra Wazuqu:
Produksjonen av tekanner i støpejern følger følgende trinn:
- Design av tekannen
- Produksjon av treformer
- Produksjon av tuter og lokk
- ./li>
- Produksjon av støpeformer
- Gjæring og støping
- Demontering og sandblåsing
- .Eventuell påføring av emalje på innsiden av tekannen (med mindre det dreier seg om en tetsubin eller kjele i støpejern til bruk direkte på varmekilden, da er støpejernet uemaljert)
- Eventuell påføring av farger
- Montering av håndtak.
Utforming av en tekanne i støpejern
Det første trinnet i produksjonen av støpejernsgryter er å bestemme formen og de dekorative egenskapene til kjelen (tetsubin, uglasert støpejern) eller tekannen (emaljert støpejern). Det første du må tenke på er om du skal bruke tradisjonelle former og mønstre eller om du skal lage en original kreasjon. Følgende elementer må tas i betraktning: det overordnede designet, størrelsen på munnstykket, formen på tuten, utformingen av lokket, formen og utseendet på knotten og fargene på kannen. Når alle disse funksjonene er bestemt, tegnes designet på papir med de riktige størrelsesforholdene.
Laging av treformen
Etter at komposisjonsskissen er laget, lages et tverrsnitt som brukes til å produsere treformen som fungerer som støpeform. Støpeformen består av tre deler: den øvre halvdelen av grytekroppen, den nedre halvdelen av grytekroppen og lokket. Treformene har fått dette navnet fordi de opprinnelig ble laget av tre, men i dag lages de vanligvis av 1,5 mm støpejernsplate.
Laging av tuten og lokket til støpejernskannen
For delene som er festet til tekannen i støpejern (tut, knott og ringer som forbinder håndtaket med tekannens kropp), må det lages en ekstra støpeform for hvert av disse elementene. Det finnes en rekke muligheter for formen på knotten på lokket, blant annet en plommeblomst, en krysantemum, en edelsten osv. Noen støpere kan også introdusere sine egne kreasjoner, for eksempel en hest, en ku eller en sommerfugl. Ringer kan ha former som fjerne fjell eller til og med djevelske ansikter.
Laging av støpeformen
Når dreiebenkskrapingen er ferdig, lages støpeformen. Denne dreiebenkskrapeprosessen kalles «pulling the mould» i Japan. I løpet av denne innledende skrapingsprosessen plasseres tekannens tut, ringer og andre gjenstander på sine respektive posisjoner. Deretter skrapes dreiebenken med relativt fin sand blandet med leire. En fin sand som ligner råsilke, brukes deretter til å gjøre de siste justeringene av formen.
Når skrapingen er ferdig, men sandformen ennå ikke er helt tørr, er det nødvendig å begynne å lage designet.
Noen design, som den berømte arare, krever bruk av et metallgraveringsverktøy. Arbeiderne graverer forsiktig ut motivene, ett etter ett. Det må lages rundt 2000 markeringer for én enkelt arare tekanne i støpejern. For andre modeller kan den første skissen av designet festes til sandformen før modellene graveres.
Kjernen produseres også på dette tidspunktet. Kjernen ble produsert på samme måte som støpeformen. Kjernens treform skrapes i tur og orden for å produsere sandformen. Støperne delte vanligvis den øvre og nedre delen i to støpeformer. Når sandformene er produsert, fylles innsiden med sand, og en leirevæske brukes til å binde den øvre og nedre halvdelen sammen. Etter tørking i solen fjernes kjernen. Til slutt, når støpeformen har tørket, brennes den i et kullbål for å fullføre produksjonen av støpeformen.
Støping og støping av støpejern
Når støpeformen er ferdig, settes den øvre og nedre halvdelen sammen og kjernen plasseres i midten. I støpeformen peker bunnen av støpejernsgryten oppover, og formens generelle tilstand er omvendt. På samme måte peker bunnen av kjernen oppover. To eller tre små jernplater eller andre metallbiter plasseres mellom kjernens bunn og støpeformen for å hindre at den flyter under støpingen. Når formen er satt sammen, varmes ovnen opp til 1400-1500 grader Celsius for å smelte jernet før det helles i tekanneformen.
Ferdiggjøring av tekannen i støpejern: Ta ut og sandblåsing
Når støpingen er ferdig og formen er avkjølt, kan støpeformen brytes for å ta ut det ferdige produktet. Deretter kan man sandblåse, noe som i hovedsak går ut på å bruke en metallhakke til å bryte opp kjernen og andre deler som sitter fast. I overgangen mellom den øvre og nedre støpeformen kan det stikke ut jernbiter. Disse fjernes ved å banke forsiktig på gryten eller ved hjelp av et slipeverktøy.
Deretter plasseres den nyproduserte støpejernsgryten i en kullovn på 800 til 1000 grader for brenning. Hensikten med dette trinnet er å få støpejernsgryten til å danne en hinne av sur hud, noe som på en naturlig måte forhindrer rustdannelse. Denne teknikken skal ha blitt oppfunnet av den berømte støperen Arisaka Goemon fra Nambu. Støpejern, som er rikt på jern, er normalt utsatt for rust (chūtetsu, 鋳鉄). I japanske tekanner av støpejern blir imidlertid jernet oksidert og «aktivert» takket være brenningen ved 800 °C og bruken av den spesielle Kamayaki-teknikken, og får dermed en naturlig beskyttelse mot rust.
Direkte kontakt med kullflammen kan føre til at utsiden av kjelen blir svart. Hvis dette skjer, brukes en børste til å rengjøre den.
Mulig emaljering, farging og festing av tekannehåndtaket
Etter at den nyproduserte tekannen i støpejern er kontrollert for lekkasjer, kan den farges utvendig og eventuelt emaljeres innvendig. Jernkjelen settes i en 200 grader varm ovn, og deretter påføres maling og tykk tebrennevin som farge.
Når det gjelder håndtaket på kjelen, er noen av dem håndlagde og krever arbeid fra en annen håndverker. Ofte lages håndtaket ved å hamre et stykke metallplate til runde strimler. Når håndtaket er laget og festet på støpejernskjelen, er produksjonsprosessen fullført.
En gave for livet
Som beskrevet ovenfor er produksjonsprosessen for håndlagde tekjeler i støpejern svært detaljert. Den består av mer enn 60 trinn. Hver eneste detalj må utføres med den største forsiktighet, og det er ikke rom for feil. Det tar minst to måneder å gå fra den første skissen til det ferdige produktet. Veien til å bli en profesjonell støper tar mange år. Å bli en mesterkamu med navnet inngravert på støpejernsgrytene er selvsagt enda vanskeligere. Uten erfaring og hardt arbeid er det vanskelig å oppnå anerkjennelse. Denne typen tradisjonell produksjonsmetode skiller seg fra storskala mekanisk produksjon. Støperens dyktighet er tydelig i alle ledd av produksjonsprosessen. Hvert eneste spor som produksjonsprosessen etterlater seg, avslører formålet.
Det er imidlertid verdt å nevne at støpejernskjeler som er laget for hånd ved hjelp av tradisjonelle teknikker, ofte har mindre feil. For eksempel er det ofte små støpefeil der kjernen og kjelen møtes. I støpeverkstedene har det derfor gått i arv et japansk uttrykk som kan oversettes med «seks intakte». Betydningen er: Selv om en komplett jernkanne har seks feil, kan den ikke anses som defekt og kan fortsatt brukes. Vi kan utlede av dette at det ikke er lett å produsere en tekanne uten den minste feil. Det krever den største forsiktighet i alle ledd.
Produksjonsprosedyren gir oss også en klar forståelse av de grunnleggende egenskapene til håndlagde tekanner. Hvert verksted har imidlertid sine egne produksjonsteknikker, og støperiene har sine egne støpemetoder, noe som gjør det vanskelig å generalisere. Når det gjelder tekanner som er laget ved hjelp av metodene som er beskrevet ovenfor, bør vi imidlertid være i stand til å skille mellom merkene som er etterlatt i overgangen mellom den øvre og nedre formen. På bunnen av kannen bør vi kunne se hvor jernet er støpt, samt merkene etter jernet eller andre metallstykker som brukes til å holde kjernen på plass.
Hver tekanne i støpejern uttrykker sitt språk på forskjellige måter og forteller historien om støperens teknikker og håndverk.
Tekannen i støpejern: en tidløs gave
Bruken av japanske tekanner i støpejern til tebrygging har blitt svært moderne blant tedrikkere de siste årene, på samme måte som tetsubin, kjelen i støpejern, nå er å se på mange te-smakinger og teseremoniutstillinger. Disse tekannene er blitt en uunnværlig del av den moderne tekulturen, og det er en utbredt oppfatning at de tradisjonelle tekannene forbedrer både fargen og smaken på teen. Uansett om dette er sant eller usant, er den antikke kvaliteten som oppstår over tid som følge av kombinasjonen av tekstur og mønsterdesign med rust i en godt vedlikeholdt tetsubin, virkelig fengslende.
Tekanner av støpejern er de mest elskede av alle støpejernsredskaper. Selv om produksjonen er basert på tradisjonelle metoder, har også nye teknikker blitt tatt i bruk for å utvikle seg med tiden. Det er ikke bare en praktisk gjenstand, men også en kunstform. Et kvalitetsarbeid som er en fryd for øyet og som tåler tidens tann.
Tekannen i støpejern finnes i en tradisjonell versjon i antikk stil eller i en moderne emaljert, svart eller farget versjon, og passer inn i alle typer interiør.
Her er noen forslag:
Vintage tekanne i støpejern
Vintage tekannen i støpejern, ofte i gullbrunt, svart og gull eller grønt og gull, passer til alle interiørstiler. Nøktern og elegant eller heller sprudlende og travel, japansk stil selvfølgelig, men også skandinavisk, uansett dekorasjon, vil en vintage tekanne i støpejern i antikk stil, selv om den er helt ny, finne sin plass.
Gjem den uansett ikke bort i et skap, men gi den en hedersplass på en hylle eller midt på bordet når den ikke er i bruk.
Farget tekanne i støpejern
I Asia har hver farge sin betydning. Noen farger er imidlertid mer utbredt enn andre og har sterke betydninger. De fem sterkeste fargene er rød, gul, grønn, blå og hvit. Disse representerer både elementer, men også årstider eller til og med steder eller kardinalpunkter.
For eksempel vil gult bli assosiert med elementet jord og vil representere sentrum og slutten av sommeren. Rødt vil være assosiert med ild, sør og sommer. Blått, på sin side, symboliserer vannelementet, vintersesongen og det nordlige himmelretningspunktet. Grønt assosieres med tre, vår og øst. Hvitt, til slutt, assosieres med metall, høstsesongen og vest. Både i øst og vest gir lave temperaturer vinterlandskapet et blålig skjær.Om våren ser vi en eksplosjon av grønnfargen, og den brennende sommeren er selvfølgelig rød. Enkelt, ikke sant?
Rød tekanne i støpejern
Et must når det gjelder vakre gaver er en rød tekanne i støpejern! Rødt er et symbol på glede, lykke og kjærlighetslykke og brukes i alle de store asiatiske seremoniene, spesielt i Kina.
En varig gave til kvinner
Det er flest kvinner som lar seg forføre av den røde fargen på tekanner i støpejern. Men det er selvsagt ikke noe i veien for at du kan falle for en hvis du er mann!»
Japansk rød tekanne i støpejern
En vakker rød farge er vanskelig å oppnå, og vi anbefaler på det sterkeste at du velger en japanskprodusert rød tekanne i støpejern for å gi en holdbar kvalitetsgave.
En fortryllende mørkerød eller moderne knallrød, den røde japanske tekannen i støpejern er et skikkelig blikkfang. Bare så du vet det, fargen på tekanner av støpejern endrer seg med tiden. Dette er et normalt og naturlig fenomen; støpejernstekannen din vil «patinere», bli mørkere, og denne unike patinaen er et tegn på dens autentisitet og lange levetid.
Eksempel: Iwachu Wave støpejernstekanne
Blå tekanne i støpejern.
En bærekraftig gave til menn
En klisjé, spør du kanskje? Det er det kanskje. Men det er menn som oftest tyr til den blå tekannen i støpejern, spesielt når den er i en vakker dypblå farge. Noen fascinerer oss, andre beveger oss, andre igjen beroliger oss, men blå tekanner i støpejern etterlater ingen likegyldig.
Eksempel: Wazuqu Wabi Cast Iron Teapot
Turkis tekanne i støpejern
Vi måtte bare introdusere deg for denne helt spesielle blåfargen, turkisblå! Den turkise tekannen i støpejern er perfekt for deg som elsker modernitet. Den er full av vitalitet og vil sette mottakeren i godt humør så snart øynene faller på den!
Eksempel: Iwachu Papillon tekanne i støpejern
Grønne tekanner i støpejern
Aaaah, den grønne tekannen i støpejern! Enten den er eplegrønn, skogsgrønn eller elegant vintage-grønn og gull, vil den grønne tekannen i støpejern garantert få hjertet til å hoppe over et slag.
En bærekraftig, miljøvennlig gave
Fra fargen som assosieres med natur, økologi og klorofyllet vi alle puster takket være, til den lange levetiden som passer inn i en miljøansvarlig tilnærming til nedvekst, er den grønne tekannen i støpejern et utmerket valg for en bærekraftig, miljøvennlig gave.
Eksempel: Oiharu Nambin tekanne i støpejern
Hvit tekanne i støpejern
Mens fargen hvit i Asia er sorgens farge, er den i Vesten et symbol på renhet og godhet. En hvit tekanne i støpejern er en poetisk gave, en invitasjon til ro og kontemplasjon. På kalde vinterkvelder, når snøen faller utenfor som den ser ut til å ha falt på disse vakre, hvite tekannene, vil de gi deg trøst og glede for sansene.
Hvit japansk tekanne i støpejern
Igjen anbefaler vi deg å gå for en hvit japansk tekanne i støpejern for å sikre en kvalitetsfarge.
Eksempel: Iwachu Nami tekanne i støpejern
Tekanne i støpejern: en sunn gave
Nesten alle teelskere vet at fjellkildevann eller brønnvann er mykere, og derfor prøver de alltid å bruke begge typer vann til å brygge te. Fjellkilde- eller brønnvann inneholder mer jernholdige elementer, og disse jernholdige elementene finnes i form av Fe2+ når de er utelukket fra luften. Vann kokt i en støpejernskjele får samme smak som kildevann takket være Fe2+. Generelt vil en vannkoker i støpejern kunne forbedre smaken på vannet og egner seg til brygging av alle typer te.
Fordeler med vannkokere i støpejern for menneskekroppen
Det er nå vitenskapelig fastslått at jern er nyttig fordi det gjør at vi kan produsere mer blod. En voksen mann trenger mellom 0,8 og 0,5 milligram jern, og jernmangel kan ha mange konsekvenser. Forsøk har vist at bruk av en jerngryte til å koke vann kan bidra til å absorbere jern (Fe2+) og dermed forebygge anemi. Japanerne elsker å bruke støpejernsredskaper til å lage mat eller koke vann i.
Gi en gave som varer livet ut
Du har kanskje selv arvet en vakker tekanne i støpejern fra bestemoren din, som stolt bærer preg av tidens tann, så du vet at en tekanne i støpejern er en gave som kan vare livet ut.
Støpejernstekanner og rust
Vi skal ikke lyve, før eller siden kommer rusten til å spille deg et puss.
Japanske tekanner og vannkokere er som regel laget av støpejern. Under krigen ble det brukt aluminium til å produsere tekanner, men selv i dag er de fleste tekanner hovedsakelig laget av støpejern. Ettersom en tetsubin plasseres rett over en flamme for å koke vann, kan den lettere bli skadet enn andre typer tekanner. Blant de te-kamaene (tradisjonelle støpejernskar som brukes til den japanske Cha No Yu-seremonien) som er samlet inn og bevart i store japanske museer, er noen produsert før Edo-perioden (1603-1867). Mange av disse tekannene har blitt reparert eller restaurert etter lang tids bruk. Selv om tetsubin ikke har en like lang historie som kama, har de fleste av de hundre år gamle og eldre tetsubinene blitt skadet. Det er tydelig at både tetsubin og kama er utsatt for skader, og den viktigste årsaken er sannsynligvis rust.
Tidlig ble kama og tetsubin hovedsakelig produsert av en jernmalm kjent som satestu («jernsand»). Etter Meiji-perioden (1868-1911) ble imidlertid tilgangen på satestu stadig mer begrenset, og mange støperier gikk over til å bruke relativt rimelig jernmalm eksportert fra vestlige land. Det er vanskelig å skille mellom tekanner laget av de to typene råmateriale ut fra utseendet, men det er allment akseptert at tekanner laget av tradisjonelle satestu-materialer er mer motstandsdyktige mot rustdannelse. Alle slike tekanner er imidlertid laget av jern og vil derfor etter hvert oksidere og få rustflekker.
Hvis en tekanne blir tatt godt vare på, kan rust på overflaten gi den en enkel skjønnhet og en ubeskrivelig stil. For å oppnå dette resultatet er det viktig å være oppmerksom på vedlikehold av tekannen.
Tekannen i støpejern: en gave som er lett å ta vare på
Mange skrifter i Japan nevner at før du bruker en ny støpejernskanne, bør du først legge et lite antall teblader pakket inn i et klede i kjelen og koke den i omtrent ti minutter. Tanninene i teen og jernet som er oppløst i tekannen, bidrar til å danne en tanninholdig jernhinne på veggene i kjelen, noe som kan forhindre rustdannelse i kjelen. Nye kjeler bør brukes daglig, slik at det raskt kan dannes bunnfall, men etter bruk bør man sørge for at kjelen er helt tørr.
Ved normal bruk skal det ikke være vann igjen i kjelen etter at man har brygget te. Etter å ha varmet opp vannet og brygget te, hell ut det varme vannet og hold innsiden av kjelen tørr. Når tetsubinen er helt avkjølt, bør lokket bli stående på plass. Hvis tekannen dekkes til med en gang, vil dampen som er igjen inni, bli til vann på innsiden når temperaturen synker, noe som fremmer dannelsen av rust. Lokket kan tørkes av med en klut. Hvis en tetsubin brukes daglig, kan lokket vanligvis settes tilbake på kannen etter at den har fått tørke over natten. Hvis tetsubinen ikke brukes regelmessig, kan lokket skiftes ut.