En juvel av finesse og delikatesse er denne Asian Fired Earth Teapot. Formet med Yixing-leire, en porøs jord fra den berømte kinesiske provinsen, vil den over tid forbedre teen du har gjort henne den ære å dedikere til henne.
Materiale : Lergods – leire
Oprindelse : Yixing (Kina)
Innhold : ca. 250 ml (0. 25L)
Innhold : ca. 250ml (0.25L)
Farge : Blå
Filter : Leire, flerhulls kuletype, innebygd i tekannen foran tuten
Produksjon: For hånd
Leveringstid 2 til 4 uker
Finn ut mer om produktet
Yixing tekanne
Yixing-tekannen i leire regnes av noen teelskere som dronningen blant tekanner, og er en såkalt memory-tekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den bryggede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike teens smak ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med den teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer slik at det dannes en plate, og kroppen til tekannene lages deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Yixing-tekanner lages med spesialverktøy av tre, bambus, metall og horn som er utviklet gjennom århundrer.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farge (varierer avhengig av type skjerm) og graveringer, sammenlignet med bildene.
Varsel
keramikken, selv av beste kvalitetselv av beste kvalitet, er et materiale som er følsomt for varmesjokk som kan få det til å sprekke:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
