For en eleganse denne Elefant tekanne ! Den fint skulpterte lille elefanten som pryder lokket, gir den et originalt preg, og kvalitetsleiren fra Yixing i Kina sikrer vellykkede smaksprøver med den typen te du har valgt.
Materiale: Lergods – leire
Opprinnelse: Yixing (Kina)
Beholderkapasitet: 180ml (0,18L)
Farge: fiolett eller lilla
Filter: Leire, innebygd i tekannen
Produsert: halvparten for hånd
Leveringstid 3 til 4 uker
Finn ut mer:
Yixing tekanne
Yixing tekannen i leire, som av noen teelskere regnes som dronningen av tekanner, er en såkalt memory-tekanne. Leiren som den er laget av er lett porøs, slik at tanninene i den infunderte teen gradvis vil akkumuleres i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen etter hvert som de frigjøres. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», oppdag trinnene du må følge.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i Yixing-tekanneprosessen.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farge (varierer avhengig av type skjerm) eller graveringer sammenlignet med bildene.
Advarsel
Keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale som er følsomt for termisk sjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
