Denne vakre Plain Clay Teapot kommer fra Yixing, en kinesisk by som er kjent for sine keramikkverksteder og sin lett porøse leire. Du må dedikere denne tekannen til én enkelt tesort fordi aromaene gradvis lagres og restitueres i løpet av infusjonene, slik at de berikes over tid.
Materiale : Lergods – leire
Oprindelse : Yixing – Kina
Innhold : 180 ml (0. 19L)
Kanneinnhold : 180ml (0.19L)
Mål : 16,5 x 5 cm (se bilde)
Farge : Rød eller svart
Filter: Leire, 9 hull, integrert i tekannen foran tuten
Produksjon : håndlaget
Produksjonsverksted : Wuhang
Leveringstid : 3 til 4 uker
Finn ut mer :
Yixing tekanne
Yixing tekannen i leire, som av noen teelskere regnes som tekannenes dronning, er en såkalt «memory teapot». Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den pågjærede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i produksjonsprosessen av Yixing tekanner.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farger (avhengig av skjermoppløsning), sammenlignet med bildene.
