Denne tekannen i støpejern er Iwachu Nambu Tekki par excellence. Det er en emaljert tekanne i støpejern laget i Japan med stor kapasitet og eksepsjonell kvalitet, prydet med det berømte arare-motivet og laget av ekte japanske håndverkere fra Iwachu støperi. Håndverkertittelen er en prestisjetung utmerkelse som oppnås etter 10 til 15 års erfaring og opplæring. Kaffe- og gullfargen på denne kyusu tetsubin gir den en trendy, tidløs og antikk stil. A top-of-the-range teapot.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Emaljert støpejern
Produsent : Iwachu
Origine : Morioka – Japan
Kapasitet : ca 1000ml (1L) – 4 til 10 kopper avhengig av kapasitet
Farge :Antikkbrun og gull
Modell : Nanbu Arare
Filter : Infusjonskurv i rustfritt stål, avtakbar
Vedlikehold av tekanne i støpejern
Les mer:
Enamelert tekanne i støpejern
Støpejern, ideelt for rask lagring og harmonisk avgivelse av varme.
Internt emaljebelegg, helt trygt for helsen din.
Nanbu-Tekki
Nanbu-Tekki er navnet på Nanbu (南部鉄器) støpejernsgjenstander. De ble først laget på 1600-tallet, da håndverkere fra Kyoto ble invitert til Morioka i Iwate prefektur. Siden den gang har Nanbu-Tekkis blitt ansett som Japans beste støpejernsprodukter. Mesternes ferdigheter har gått i arv fra generasjon til generasjon.
Kamayaki-teknikk
Støpejern, som er rikt på jern, er normalt utsatt for rust (chūtetsu). Takket være brenning ved 800 °C og bruk av den spesielle Kamayaki-teknikken oksideres og «aktiveres» jernet og får en naturlig beskyttelse mot rust.
Japansk Iwachu tekanne
Varje Iwachu tekanne er håndlaget i Japan og bærer deres segl som garanterer overlegen kvalitet.
Produksjonsprosessen tar ca. 3 uker:
Forberedelse av støpeformer
Gjæring av flytende jern
- .
Indre/ytre former knuses, tekanne klargjøres
Like kanter trimmes med sliper
- ./p>
Innvendig emaljert / utvendig malt
Overskuddsfarge fjernet, maling patinert med tørr klut
Kvalitetskontroll i hvert trinn og før pakking.
Arare tekanne i støpejern
Mønsteret på denne tekannen heter Arare, som betyr «hagl» på japansk, og prikkene er omhyggelig laget for hånd i støpeformen.
Tekanne i støpejern på hvilken ild?
Dette er en tekanne i støpejern (ikke en vannkoker) som ikke er beregnet på å være i direkte kontakt med varmekilden. Emaljen vil kunne tåle fjernere varme uten problemer, via en tekanneovn.
Om emaljesjiktet skulle bli skadet (misbruk), er støpejernet av upåklagelig kvalitet. Jernpartikler som kan komme i kontakt med vannet i fravær av emalje og tas opp i kroppen, er ufarlige for helsen.
Avtakbart filter i rustfritt stål
Egnet for alle infusjoner. Begrenset til sur frukt som kan skade emaljen på lang sikt.
Første gangs bruk av tekannen:
Skyll den 3-4 ganger med kokende vann. Tørk av utsiden og innsiden med en tørr klut.
Bruke tekannen i støpejern:
VIKTIG: Ikke varm opp vann direkte i tekannen.
KAN IKKE brukes i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin. Ikke bruk oppvaskmiddel.
1) Kok opp vannet (kasserolle/vannkoker)
2) Hell litt kokende vann i tekannen, rist den forsiktig (vannet kommer i kontakt med sidene).
3) Kast vannet
Dette gjøres før tebladene legges i, slik at de får en mild, fuktig varme.
4) Oppvarm vannet (helst filtrert eller med lavt mineralinnhold) til ønsket temperatur (avhengig av hvilken te som tilberedes)
5) Legg tebladene (2 til 2,5 g, ca. en skje per kopp) i infuseren som er plassert i tekannen. Hell i vannet
6) La teen trekke i passende tid (avhengig av hvilken te det gjelder)
.7) Ta ut infuseren, nyt
.
