Denne Japanske tekannen i støpejern er et skikkelig blikkfang. Den er resultatet av en kombinasjon av håndverkertalentet til det japanske støperiet Oitomi og den nedarvede ekspertisen til håndverkerne hos Nishikawa & Co, og er laget av kvalitetsstøpejern med lokk i turkisblått eller oransjebrunt porselen.Den er laget av emaljert støpejern og leveres med et avtakbart filter i rustfritt stål til hverdagsbruk, hvorfor ikke med assortert hohin kyusu.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Kanne i emaljert støpejern, lokk i porselen
Produsent : Oitomi
Origin : Nambu Tekki de Ôshû – Iwate – Japan
Innhold: 500ml (0,5L) – 2 til 5 kopper avhengig av kapasitet
Mål: 17 x 12 x 16cm
Vikt : 1 kg
Farge: Svartbrun, lokk turkis (Aoyu) eller oransjebrun (Ameyu)
Modell : Aoyu eller Ameyu – Kayori Collection – T. Nishikawa & Co
Filter : Infusjonskurv i rustfritt stål, avtagbar
Vedlikehold av en tekanne i støpejern
Finn ut mer:
Emaljert tekanne i støpejern
Støpejern, ideelt for å lagre varmen raskt og avgi den på en harmonisk måte. Emaljert innvendig, helt trygt for helsen din.
Japansk Oitomi-tekanne
Oitomi ble grunnlagt i 1848 under navnet Hoshodo i det nåværende Mizusawa-hada-distriktet, byen Ôshû, Iwate prefektur i Japan. Oitomis historie, som begynte med teseremonien, har gått i arv i over 170 år.
Hver tekanne Oitomi er laget i Japan på en tradisjonell, håndlaget måte i løpet av en prosess som varer rundt 3 uker. Den er utstyrt med støperiets segl som garanterer ektheten.
Tekanne i støpejern med porselenslokk
Kyoto tekanne
Kiyomizu-Yaki (清水焼) er en type Kyō-servise som tradisjonelt kommer fra Gojōzaka-distriktet nær Kiyomizu-tempelet i Kyoto. Denne keramikken av høy kvalitet, som kombinerer fasthet og letthet, vil gi deg mange år med gode opplevelser. Og som gave vil den være en juvel av sjeldent raffinement.
Tekanne av støpejern på hvilken ild?
Dette produktet er en tekanne av støpejern (ikke en vannkoker). Direkte kontakt med varmekilden bør unngås. Emaljen tåler godt mildere, fjernere varme via en tekjeleovn.
Om emaljesjiktet blir skadet (misbruk), er støpejernet av upåklagelig kvalitet. Jernpartikler som kan komme i kontakt med vannet i fravær av emalje og tas opp i kroppen, er ufarlige for helsen.
Avtakbart filter i rustfritt stål
Egnet for alle infusjoner. Begrenset til sur frukt som kan skade emaljen på lang sikt.
Første gangs bruk av tekannen:
Skyll den 3-4 ganger med kokende vann. Tørk av utsiden og innsiden med en tørr klut.
Bruk av tekannen i støpejern:
VIKTIG: Ikke varm opp vann direkte i tekannen. GÅR IKKE i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin.Ikke bruk vaskemiddel.
1) Kok opp vann (kasserolle/vannkoker)
2) Hell litt kokende vann i tekannen, rist forsiktig (vannet kommer i kontakt med sidene).
3) Kast vannet
Dette gjøres før tebladene legges i, slik at de får en mild, fuktig varme.
4) Oppvarm vannet (helst filtrert eller med lavt mineralinnhold) til ønsket temperatur (avhengig av hvilken te som tilberedes)
5) Legg tebladene (2-2,5 g, ca. en skje per kopp) i infusjonskurven som er plassert i tekannen. Hell i vannet
6) La teen trekke i passende tid (avhengig av hvilken te det er snakk om)
7) Ta ut infusjonskurven og server
.
