Til dine Gong Fu Cha te-smaksprøver har vi her en praktfull Yixing tekanne i fajanse. Den er utsmykket med fine graveringer som sammen med knotten på lokket hyller hesten. Denne håndlagde tekannen er laget av lett porøs Yixing-leire. Den vil berike smaken av teen du tilbereder i løpet av de mange infusjonene.
Materiale : Lergods – leire
Origin : Yixing – Kina
Beholder : ca 330ml (0,33L)
Mål: se bilde
Farge: Svart
Filter: Leire, med hull, integrert i tekannen foran tuten
Produksjon: for hånd
Leveringstid 2 til 4 uker
Finn ut mer om produktet
Yixing tekanne
Yixing-tekannen i leire regnes av noen teelskere som dronningen blant tekanner, og er en såkalt «memory-tekanne». Leiren som den er laget av, er lett porøs, slik at tanninene i den infunderte teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», oppdag stegene du må følge.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i produksjonsprosessen av Yixing tekanner.
Håndlagde håndverkstekanner
Da hvert eksemplar er unikt og fargen avhenger av oppløsning og skjermtype, kan det forekomme små forskjeller i forhold til produktbildene, spesielt når det gjelder farger og graveringer.
Advarsel
keramikken er, selv av beste kvalitetselv av beste kvalitet, er et materiale som er følsomt for varmesjokk som kan få det til å sprekke:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
