Hva vi liker med denne lille, sekskantede tekannen kinesisk bortsett fra den originale designen, er at den gir mye te for pengene og er perfekt til å introdusere deg for Gong Fu Cha. En tekanne i leire av denne kvaliteten til en så lav pris, slå til!
Materiale: Lergods – leire leire
Opprinnelse: Yixing (Kina)
Innhold: 160ml (0,16L)
Mål: 11,3 x 9.8cm
Farge : Lilla kalt fiolett (= brun)
Filter : leire, med hull, integrert i tekannen foran tuten
Forfatter : Zhou Ting
Produsert: halvparten for hånd
Leveringstid 3 til 4 uker
For mer informasjon om produktet
Yixing tekanne
Yixing-tekannen i leire regnes av noen teelskere som dronningen blant tekanner, og er en såkalt «memory-tekanne». Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den infuserte teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med den teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i prosessen med å lage Yixing-tekanner.
Håndlaget tekanne
Hvert eksemplar av denne håndlagde tekannen er unikt. Små forskjeller (farge som avhenger av skjermens type og oppløsning, graveringer…) kan forekomme i forhold til bildene.
Advarsel
keramikken, selv av beste kvalitetselv av beste kvalitet, er et materiale som er følsomt for termisk sjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
