Vi elsker den nordiske stilen til denne skandinaviske tekannen i støpejern, som kan brukes som vannkoker siden den er uglasert innvendig, og av og til som tekanne siden den har et avtakbart tefilter i rustfritt stål. Et vakkert designobjekt som vil ta seg godt ut i ditt japanske eller skandinaviske interiør.
Materiale: Uglasert støpejern
Stil: Skandinavisk
Japansk type Tetsubin (vannkoker i uglasert støpejern)
Kapasitet: 1150 ml (1,15 L)
Farge: Svart
Filter: Rustfritt stål, avtagbart
Design inspirert av Hisanori Masudas Maruzutsu tekanne
Origin: Kina
Leveringstid: 3 til 5 uker
Vedlikehold av en tekanne i støpejern
Les mer:
Materiale: Uglasert støpejern
Det finnes to typer støpejernskar under fellesbetegnelsen «tekanne i støpejern»:
Kjele i støpejern
Tetsubin på japansk, en tradisjonell gjenstand som er laget av .span> vulkanisert støpejern innvendig og brukes til å koke tevann.
Tekanne i støpejern
.På japansk Tetsubin Kyusu, emaljert på innsiden, beregnet til å inneholde teblader og kokende tevann, men ikke til å plasseres på et levende bål for å varme opp vannet.
Den emaljerte tekannen i støpejern er en moderne variant av tetsubinen, som kom senere og gjorde det mulig å dra nytte av støpejernets termiske fordeler (utmerket varmelagring) og brygge te i ett og samme redskap.
Dette produktet er en støpejernskjele,.
Derfor er den ikke belagt innvendig med et lag emalje (lakk).Overflaten på disse tradisjonelle japanske tekannene gjør at partikler av jern biotilgjengelig overføres til vannet under kokingen. Dette endrer smaken på vannet noe, slik at teen blir søtere og mildere. Det unglaserte støpejernet er derfor et litt porøst materiale, det er ikke helt nøytralt som porselen, steintøy eller glass.
Støpejern er det ideelle materialet for å lagre varme raskt og lenge og avgi den på en harmonisk måte.
Innhold: 1150 ml (1 liter)
Denne vannkokeren i støpejern med stor kapasitet er egnet for .span> 4 til 10 kopper avhengig av hvordan du tilbereder te og hvilken type kopp du velger.
Kjele i støpejern på hvilken varme?
Denne kjelen i støpejern er egnet for bruk på lav effekt. Dette betyr at du kan bruke den på elektriske kokeplater, elektriske kokeplaterelektriske koketopper, vitrokeramiske på en ovn. gasspeis, på en vedovn./span> vedovn, på vedkull… Ikke induksjonskompatibel (for liten bunndiameter).
Farge rge Svart
Svart, dronningfargen på tekanner i støpejern. Elegant og tidløs, din svarte tekanne i støpejern er tidløs og evig. Denne modellen har et dobbelt håndtak for en unik design.
Avtakbar sil i rustfritt stål
Til tross for at den er en vannkoker, har tekannen i støpejern en avtakbar sil i rustfritt stål. Prinsippet er enkelt: Når du bruker støpejernstekannen som vannkoker, fjerner du det avtakbare filteret. Legg ønsket mengde løs te eller te i pose i infusjonskurven (avhengig av te og vannmengde i støpejernstekannen). Når vannet er varmt, tar du støpejernskjelen av varmen og plasserer infusjonskurven i tekannen. La den trekke i mellom 3 og 7 minutter, avhengig av hvilken type te som tilberedes.
Vær oppmerksom på at en støpejernskjele er laget av rått støpejern, uten emalje som gjør den helt nøytral. Det støpejernet er en nøytralkjele. litt porøst materiale, blir det solbrent etter hvert som det tilføres og .span> beholder for hver gang en svært liten del av smaken fra den bryggede teen. Derfor fraråder vi å brygge te med svært sterke aromaer blandet med frukt eller krydder i en uglasert tekanne av støpejern. Da er det bedre å bruke en emaljert tekanne i støpejern og kun bruke tetsubinen som vannkoker.
Tips for bruk av støpejernskoker
Følg noen få instruksjoner for å unngå å forkorte levetiden og beholde vannkokeren i flere tiår:
– Varm ALDRI opp en støpejernskjele tom
.Varm opp tetsubinen etter å ha fylt den med vann.
Ved oppvarming i vakuum risikererstøpejernskroppen i tetsubinen å sprekke ogbli gjennomtrengelig.
– Hell ikke kaldt vann i den varme kjelen
.Det verste med en tekanne i støpejern er at du fyller den med kaldt vann mens den fortsatt er varm.Det termiske sjokket kan føre til irreversible skader, selv på støpejern av beste kvalitet, noe som er tilfellet med våre tekanner i støpejern.
– Fyll ikke støpejernskjelen mer enn 2/3 full
Om du ikke gjør det, kan det kokende vannet flyte over./strong>
– Varm opp støpejernsgryten på svak varme
For å unngå at støpejernsgryten får varmesjokk, strong
– Varm opp støpejernsgryten på svak varme.span> foretrekker du la oppvarming på svak varme (spesielt på en kokeplate .span> induksjon eller en gazinière).
– gass-, flamme-, elektriske kokeplater, glasskeramikk
Vår støpejernskjele er .span> kompatibel med en LOW POWER-varmekilde (unntatt induksjon) : gass, vedovn, flammer, elektriske eller glasskeramiske kokeplater.
– Oppvarmingstid for vann
Så snart vannet har kramblet i 1 minutt ./strong> i støpejernskjelen, kan du bruke det til å helle i tekannen. Men for å nyte alle fordelene med naturlig støpejern og få vann rikt på&.Biotilgjengelig jern, kan du la vannet avkjøles veldig forsiktig i 30 minutter i Tetsubin.Vær forsiktig, sørg for at du starter med nok vann slik at kjelen ikke varmes opp tom!
– Vær forsiktig når du heller i vannet
.strong>hetten og lokket kan blisvært varmt, selv om de er laget for å akkumulere mindre varme enn resten av støpejernskjelen.
Vis du tar av lokket, må du passe deg for varm damp som plutselig kan slippe ut.
For å helle det varme vannet legger du en tynn tykk klut .span> på lokket eller bruk en dekselklemme, veldig praktisk!
– Ikke sett tetsubinen på varmekilden etter at du har servert vann for å unngå at den varmes opp tom. Etter bruk av støpejernskjelen
– Tøm kjelen helt for vann<./h3>
Legg ikke igjen kaldt vann i støpejernskjelen.
– La kjelen tørke uten lokk
– Ikke rengjør innvendig
./h3>
En vannkoker i støpejern trenger kun skylling med rent vann.
