Her er en liten Yixing tekanne for tilberedning av te i henhold til det kinesiske ritualet Gong Fu Cha. Hver dråpe av den dyrebare drikken som er valgt til henne, kan nytes i denne tekannen i leire med en vakker pion inngravert. En tekanne av høy kvalitet, håndlaget av den fineste kinesiske leire.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Steingods – leirgods
Opprinnelse : Yixing – Kina
Innhold : ca 150ml (0,15L)
Mål : 11.5 x 6,2 cm (se bilde)
Farge: Svartbrun
Filter: Leire, flerhulls kuleformet, innebygd i tekannen foran tuten
Produksjon: For hånd
Finn ut mer :
Yixing tekanne
Yixing tekannen i leire, som av noen teelskere regnes som tekannenes dronning, er en såkalt minnekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den infuserte teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med den teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your teapot», finne ut hvordan du gjør det.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Under produksjonen av Yixing-tekanner brukes spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn som er utviklet gjennom århundrer.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farge farge (varierer avhengig av type skjerm) / graveringer / mønstre, sammenlignet med bildene.
Varsel
Keramikk keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale sensitivt for varmesjokk som kan få det til å sprekke:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
