Det er en unik opplevelse å smake på te i en Tekanne av leire. Oppdag denne urgamle kinesiske kunsten med vår håndlagde tekanne fra Yixing med harmonisk skjenking, behagelig grep og fremfor alt håndlaget med den berømte kinesiske leiren kjent som memory clay.
Materiale: Brent leire – Clay clay
Origin: Yixing (Kina)
Innhold: 220ml (0,22L)
Mål: se bilde
Farge: Oransjerød (Hongni)
Filter: Leire, med hull, integrert i tekannen foran tuten
Produksjon: helt for hånd
Produksjonsverksted: Ri Oniy
Leveringstid 3 til 4 uker
Finn ut mer :
Yixing tekanne
Yixing tekannen i leire, som av noen teelskere regnes som tekannenes dronning, er en såkalt minnekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den infuserte teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Det brukes spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn som er utviklet gjennom århundrer i produksjonsprosessen av Yixing tekanner.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i graveringene, sammenlignet med bildene. Vær også oppmerksom på at fargegjengivelsen avhenger av hvilken type skjerm som brukes.
Advarsel
Keramikk keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale sensitivt for termisk sjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
