Tetsubin er et redskap som tradisjonelt ble hengt over irori-ildstedet, kilden til varme og varmt vann. Denne eldgamle vannkokeren blir nå en støpejernskanne som er kompatibel med induksjon for å stå midt på bordet. Med sin svarte farge og solsikkeblomster er denne lille vannkokeren i støpejern en vakker modell til en liten pris.
Materiale : Uglasert støpejern
LOW POWER all-ring kompatibel vannkoker :Tre, gass, elektrisk, keramisk glass, induksjon
Opprinnelse : Kina
Kapasitet : 750ml (0,75L), brukskapasitet fra 1/2 til 2/3 dvs. 400 til 500ml
Bunndiameter på kjelen : 12 cm
Farge: Svart
Filter: Avtakbart infusjonsfilter i rustfritt stål
Leveringstid 3 til 5 uker
Vedlikehold av tekanne i støpejern
Les mer:
Uemaljert støpejernsgryte
Gryten er belagt med et tynt lag beskyttende lakk som er kompatibel med bruk på en varmekilde med lav effekt. Denne lakken gjør det mulig å bruke den som tekanne hvis du ønsker å varme opp vannet og brygge teen i samme redskap.
Avtakbart filter i rustfritt stål
Plasser ønsket mengde løs te eller tepose i den. Når vannet er varmt, tar du vannkokeren av varmen og setter infuseren inn i tekannen. La det trekke i mellom 2 og 7 minutter, avhengig av tetype.
Vær oppmerksom på at denne tekannen ikke er emaljert og at støpejern er et litt porøst materiale: det vil bli solbrent under trekken. Vi fraråder derfor å tilberede fruktige eller krydrede infusjoner. I så fall bør du skaffe en separat tekanne og kun bruke tetsubinen som vannkoker.
Bruksanvisning
.- Varm ALDRI opp en støpejernskjele
Fyll først tetsubinen med vann.
– Hell ikke kaldt vann i en varm vannkoker
Det termiske sjokket kan forårsake irreversible skader, selv på støpejern av beste kvalitet.
– Fyll ikke kjelen mer enn 2/3 full
I motsatt fall kan det kokende vannet renne over.
– Varm opp på lav varme (unngå termisk sjokk).
IKKE KOMPATIbelt med mikrobølgeovn
Når vannet har kokt i 1 minutt, kan du helle det over i tekannen. For å nyte alle fordelene med støpejern og vann som er rikt på biotilgjengelig jern, må du la vannet småkoke veldig forsiktig i 30 minutter.Pass på at vannmengden er tilstrekkelig til at kjelen ikke varmes opp tom!
Toppen og lokket kan bli svært varme. Vær oppmerksom på at det plutselig kan komme ut brennende damp når du tar av lokket. For å helle av det varme vannet kan du legge en tykk klut over lokket eller bruke en klemme.
– Ikke la tetsubinen hvile på bålet for å unngå at den varmes opp tom.Hvis du tilbereder en infusjon direkte i kjelen, vil fargen bli mørkere (ufarlig og normal reaksjon).
– Tøm kjelen helt, la den stå til tørk uten lokk
Ikke la vannet avkjøles i kjelen.
– Ikke rengjør kjelen innvendig
Den trenger bare å skylles med rent vann. ikke bruk rengjøringsmidler eller oljeholdige produkter
