Den store fordelen med en Yixing leire tekanne som denne vakre modellen med fin tut og harmonisk helling? Det er at det er en tekanne av leire som er litt porøs, og som lagrer teens aromaer og gjenoppretter dem etter hvert som den trekker, slik at smaken av teen berikes over tid. Du kan brygge hvilken som helst type te i den, men på den annen side må du reservere tekannen til den heldige.
Materiale : Lergods – leire
Origin : Yixing (Kina)
Kapasitet : 240 ml (0. 24 L)
Kapasitet : 240 ml (0.24L)
Mål: 13,7 x 9,3
Farge: Lilla sa fiolett = rødbrun
Filter: Leire, med hull, bygget inn i tekannen foran tuten
Produksjon: for hånd
Levering 2 til 4 uker
Finn ut mer om produktet
Yixing tekanne
Yixing-tekannen i leire regnes av noen teelskere som dronningen blant tekanner, og er en såkalt memory-tekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den bryggede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike teens smak ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your teapot», finner ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer slik at det dannes en plate, og kroppen til tekannene lages deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i Yixing-tekanneprosessen.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller i forhold til bildene, spesielt når det gjelder farger, noe som avhenger av skjermens type og oppløsning.
