Vakker te, luksus og overdådig te inviterer seg selv til bordet med denne Oigen tekanne i emaljert støpejern. Hada-motivet på støpejernskroppen av høy kvalitet smelter elegant sammen med de gylne kirsebærblomstene som er delikat håndmalt på porselenslokket. Dette er en tekanne av ypperste klasse, skapt av Oigen, et av Japans eldste støperier, og Nishikawa, spesialister på kiyomizu-keramikk av ypperste kvalitet fra Kyoto.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Emaljert tekanne i støpejern, lokk i porselen
Produsent : Oigen
Opprinnelse: Kyoto – Japan
Kapasitet : 900ml (0,9L) – 3 til 9 kopper avhengig av kapasitet
Mål: 21 x 18 x 16cm
Vikt: 1.9kg
Farge: Mørkebrun, lokk hvitt og gull
Modell: Gold Cherry Flower – Kumo Collection – T. Nishikawa & Co
Filter : Infusjonskurv i rustfritt stål, avtagbar
Vedlikehold av tekanne i støpejern
Finn ut mer:
Emaljert tekanne i støpejern
Støpejern, ideelt for rask lagring og harmonisk avgivelse av varme. Emaljert innvendig, helt trygt for helsen din.
Kanne støpejern Oigen
Oigen ble grunnlagt i 1852 og er en av Japans eldste (og mest anerkjente) produsenter av tekanner i støpejern. Hver tekanne er laget av en unik keramisk støpeform som formes for hånd og ødelegges når tekannen er ferdig. Oigen tekanner er svært motstandsdyktige og har den fordelen at de holder teen varm i mange timer takket være kvaliteten på støpejernet som brukes.
Hver n tekanne Oigen er håndlaget i Japan på tradisjonelt vis i løpet av en prosess som varer i ca. 3 uker, og bærer Oigens segl som garanterer overlegen kvalitet.
Lokk i porselen til tekanne i støpejern
Keramikkmalingen på dette lokket kalles «kakizume», som refererer til porselen som er dekket med delikate, tegnede mønstre. Denne teknikken krever et høyt nivå av håndverk og en enorm mengde arbeid, men de praktfulle verkene, produsert av dyktige håndverkere som har mestret sin subtilitet, legemliggjør den japanske tradisjonen med Kiyomizu-servise.
Kyoto tekanne
Kiyomizu-Yaki (清水焼) er en type Kyō-servise som tradisjonelt kommer fra Gojōzaka-distriktet nær Kiyomizu-tempelet i Kyoto. Denne keramikken av høy kvalitet, som kombinerer fasthet og letthet, vil gi deg mange år med gode opplevelser. Og som gave vil den være en juvel av sjeldent raffinement.
Tekanne av støpejern på hvilken ild?
Dette produktet er en tekanne av støpejern (ikke en vannkoker). Direkte kontakt med varmekilden bør unngås. Emaljen tåler godt mildere, fjernere varme via en tekjeleovn.
Om emaljesjiktet blir skadet (misbruk), er støpejernet av upåklagelig kvalitet. Jernpartikler som kan komme i kontakt med vannet i fravær av emalje og tas opp i kroppen, er ufarlige for helsen.
Avtakbart filter i rustfritt stål
Egnet for alle infusjoner. Begrenset til sur frukt som kan skade emaljen på lang sikt.
Første gangs bruk av tekannen:
Skyll den 3-4 ganger med kokende vann. Tørk av utsiden og innsiden med en tørr klut.
Bruk av tekannen i støpejern:
VIKTIG: Ikke varm opp vann direkte i tekannen. GÅR IKKE i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin. Ikke bruk oppvaskmiddel.
1) Kok opp vannet (kasserolle/vannkoker)
2) Hell litt kokende vann i tekannen, rist forsiktig (vannet kommer i kontakt med sidene).
3) Kast vannet
Dette gjøres før tebladene legges i, slik at de får en mild, fuktig varme.
4) Varm opp vannet (helst filtrert eller med lavt mineralinnhold) til ønsket temperatur (avhengig av hvilken te som tilberedes)
5) Legg tebladene (2 til 2,5 g, ca. en skje per kopp) i infuseren som er plassert i tekannen. Hell i vannet
6) La teen trekke i passende tid (avhengig av hvilken te det er snakk om)
7) Ta ut infuseren og server
.
