Uwade Kyusu

Uwade Kyusu – den elegante japanske tekannen med topphåndtak

Oppdag Uwade Kyusu (上手の急須) – den tradisjonelle japanske tekannen med håndtak på toppen, et design som forener funksjonalitet, eleganse og håndverksmessig perfeksjon. Denne typen tekanne, også kjent som Dobin (土瓶) – bokstavelig talt «jordflaske» – har i århundrer vært brukt i japanske husholdninger og te-seremonier for sin balanse, varmebevaring og tidløse estetikk.

Hva kjennetegner en Uwade Kyusu?

Til forskjell fra Yokode Kyusu (sidehåndtak) og Ushirode Kyusu (bakhåndtak), har Uwade Kyusu håndtaket plassert på toppen, noe som gjør den enkel å bære og helle fra – spesielt når man serverer flere kopper te om gangen. Denne plasseringen gir bedre stabilitet og reduserer risikoen for søl, samtidig som den gir en balansert helling og presis kontroll over teen.
Topphåndtaket, ofte laget av bambus, rotting eller metall, holder seg kjølig under bruk og tilfører et naturlig, raffinert preg som står i vakker kontrast til tekannens keramiske kropp.

Materialer og håndverk

De fleste Uwade Kyusu-tekanner er laget i keramikk eller porselen, og brennes i berømte japanske keramikkregioner som Tokoname, Banko og Shigaraki. Noen modeller finnes også i støpejern eller kobber, inspirert av tradisjonelle vannkokere brukt i japanske templer og vertshus. Hver tekanne er håndlaget av erfarne keramikere, og kan variere i form, tekstur og glasur – et uttrykk for japansk wabi-sabi, skjønnheten i det uperfekte og naturlige.
Mange Uwade Kyusu-modeller har et integrert keramisk filter ved tuten, som holder tebladene tilbake uten å forstyrre strømmen av teen. Dette gjør den ideell for Sencha, Hojicha eller Genmaicha – teer som krever jevn og kontrollert helling.

Design og bruksområder

Uwade Kyusu-tekannens form er både praktisk og harmonisk. Den høye buen på håndtaket gjør det enkelt å helle selv når kannen er fylt med varmt vann, og det brede lokket gir enkel tilgang for rengjøring og påfylling. Denne designen gjør den perfekt for daglig bruk, men også for formelle te-seremonier eller zen-inspirerte serveringer.
Estetisk sett fremstår Uwade Kyusu som en møteplass mellom tradisjon og modernitet. Noen varianter har en rustikk, hånddreid overflate med naturlige jordtoner, mens andre glitrer i hvit porselen eller dype blå glasurer – et uttrykk for japansk minimalisme og raffinement.

Dobin – den allsidige japanske vannkokeren

Navnet Dobin (土瓶) brukes ofte om større tekanner med topphåndtak, som også kan settes direkte på varmekilder. I tradisjonell bruk ble de fylt med vann eller te og varmet over kull, noe som gjorde dem uunnværlige i japanske husholdninger før moderne vannkokere kom til. I dag brukes Dobin både til te og som serveringskar for supper, buljonger og sake, noe som viser dens allsidighet og varige relevans i japansk kultur.

Uwade Kyusu – en harmoni av funksjon og skjønnhet

Mer enn bare en tekanne, representerer Uwade Kyusu den japanske filosofien om balanse og ro. Den kombinerer håndverksmessig presisjon med naturlige materialer for å skape et redskap som hedrer både teen og øyeblikket. Enten du nyter en stille kopp grønn te alene eller inviterer venner til en te-seremoni, vil Uwade Kyusu bringe autentisitet, eleganse og harmoni til opplevelsen.

Utforsk vår kolleksjon av Uwade Kyusu og Dobin

Oppdag vårt nøye utvalgte sortiment av Uwade Kyusu-tekanner og Dobin-vannkokere – fra klassiske leiremodeller til moderne varianter i porselen eller metall. Hver tekanne er et vitnesbyrd om japansk håndverk og te-kultur, skapt for deg som søker autentisk smak, vakker design og varig kvalitet.