Denne Blå tekanne i Yixing Earth er en ren skjønnhet. Denne kinesiske kvalitetsleiren brukes til å forme memory-tekanner som over tid sublimerer smaken av teene som er dedikert til dem. Hvilken te vil du reservere til denne flotte, lille tekannen?
Materiale : Lergods – leire
Origin : Yixing (Kina)
Kapasitet : ca. 260 ml (0. 26L)
Kapasitet : ca. 260ml (0.26L)
Mål: se bilde
Farge: Mørkeblå
Filter: Leire, med hull, innebygd i tekannen foran tuten
Produksjon: For hånd
Levering 3 til 4 uker
Finn ut mer:
Yixing Tea
Yixing-tekannen i leire, som av noen teelskere regnes som dronningen blant tekanner, er en minnete tekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den bryggede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en Oolong-familie), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før du tar tekannen i bruk for første gang, må du «døpe» den med teen du har valgt. Denne prosessen kalles «potting your teapot», finner ut hvordan du gjør det.
Yixing tekanner er håndlaget, ikke dreid av en pottemaker. Den harde leiren hamres med en tung trehammer slik at det dannes en plate, og tekannens kropp lages deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Yixing-tekannen lages ved hjelp av spesialverktøy av tre, bambus, metall og horn som er utviklet gjennom århundrer.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det være små forskjeller fra bildene, spesielt når det gjelder farger (som varierer avhengig av skjermtype).
Varsel
keramikken, selv av beste kvalitetselv av beste kvalitet, er et materiale som er følsomt for termisk sjokk som kan få det til å sprekke:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
