Drømmer du om å tilberede din Gong-Fu Cha te i et autentisk Terracotta tesett fra Yixing? Serendipity (hvis det er noe som heter serendipity), dette tesettet for 4 personer er her for å oppfylle ønsket ditt. Tekanne, kopper og tekanne i leire er laget av den berømte kinesiske leiren som husker smakene i teen mens den brygges. Denne prisgunstige tjenesten leveres i en hard bæreveske slik at du kan drikke din Gong Fu Cha te hvor du vil!
Materiale: Steingods – Blandet leire Tekannens lokk er dekket med stoff (tilfeldig mønster)
Origin: Yixing – Kina
Kapasitet: Tekanne ca. 160ml (rødbrun) eller 180ml (svartbrun) – Kopp 50ml
Mål: se bilder
Farge: brun-svart eller brun-rød
Filter: Leire, med hull, bygget inn i tekannen foran tuten
Fremstillet: for hånd
Leveringstid 3 til 4 uker
Finn ut mer :
Yixing tekanne
Yixing tekanne i leire er en såkalt memory tekanne, som av noen teelskere regnes som tekannenes dronning. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den bryggede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer for å danne en plate, og tekannens kropp fremstilles deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy laget av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i Yixing-tekanneprosessen.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farge (varierer avhengig av skjermtype) sammenlignet med bildene.
Advarsel
Keramikk keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale sensitivt for varmesjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
