Hvit tekanne formet som en pære
Glatt, hvitt porselen og en pæreformet kropp er en klassisk kombinasjon der ingenting tar oppmerksomheten fra teen. Kannen har ingen dekor, og proporsjonene gjør at den ligger godt i hånden når du skjenker.
Inni, foran tuten, sitter et innebygd filter som holder bladene tilbake. Du trenger ingen egen sil.
Hvorfor porselen?
Porselen har en glatt overflate som ikke tar opp lukt. I motsetning til uglasert leire kan du derfor brygge ulike teer i samme kanne: grønn om morgenen, oolong om ettermiddagen og hvit te om kvelden. Den hvite innsiden gjør det også lett å vurdere fargen på teen.
Te i små porsjoner
160 ml holder til to eller tre små kopper. Varm kannen med varmt vann, ha i bladene og la teen trekke kort, noen sekunder av gangen, flere ganger på rad. Hell ut all teen etter hvert trekk, så bladene ikke fortsetter å trekke.
Vask
Kast bladene etter økten og skyll kannen med varmt vann, også mot filteret. Porselenet kan vaskes med en myk svamp og litt oppvaskmiddel og skylles godt.
Den enkle, hvite formen passer til kopper i alle farger og tar ikke over brettet. En god første kanne til Gong Fu Cha for den som vil sammenligne ulike teer.
Tekniske data
- Materiale: hvitt porselen
- Form: pæreformet
- Filter: innebygd
- Volum: 160 ml
- Opprinnelse: Kina
