Utskåret tekanne i rød Yixing-leire
Rød Yixing-leire har en varm, teglaktig farge, og de utskårne detaljene på denne kannen gir den en tydelig struktur. Lyset faller annerledes på det opphøyde mønsteret enn på glatte flater, så kannen tar seg godt ut fra alle kanter, også når den står på brettet mellom øktene.
190 ml holder til to eller tre små kopper. Den størrelsen passer godt til Gong Fu Cha, der mye blader trekkes i lite vann mange ganger.
Før første bruk
Skyll kannen flere ganger med varmt vann. Bestem deg også for hvilken te den skal brukes til: Yixing-kanner brukes tradisjonelt til én tesort, for eksempel mørk oolong, svart te eller pu-erh.
En økt trinn for trinn
Varm kannen med kokende vann og hell det ut. Fyll i en god porsjon blader, hell over vann og skjenk teen etter noen sekunder. Gjør hvert nye trekk noen sekunder lengre, og kjenn hvordan smaken endrer seg.
Stell
- Skyll kannen med bare varmt vann, uten oppvaskmiddel.
- Rens de utskårne detaljene med en myk børste om det samler seg rester.
- La den tørke med lokket av.
Kannen er også en fin gave til en som samler på Yixing-kar eller akkurat har begynt å brygge te i små porsjoner.
Tekniske data
- Materiale: rød Yixing-leire
- Dekor: utskåret
- Volum: 190 ml
- Opprinnelse: Kina
