Shiboridashi ? Gaiwan ? Denne lille tekannen er en blanding av de to, med sin lave form, brede åpning, lokk og filter ved tuten. Den er ideell for delikat japansk grønn te, og leveres med to matchende kopper som kan stables oppå og under, slik at dette lille tesettet lett finner sin plass hjemme, på jobben eller på reisen…
Materiale: Terrakotta – Keramikk – Steingods
Stil: Japansk, Shiboridashi type
Opprinnelse: Dehua (Kina)
Beholderens størrelse og mål:
Kanne 200 ml (0,2 l) – høyde 5 cm, diameter 11,2 cm,
Kopp 100 ml (0,1 l) – høyde 3,5 cm, diameter 11,2 cm,
Kopp 100 ml (0,1 l) – høyde 3,5 cm, diameter 11,2 cm.1L) – høyde 3,5 cm, diameter 9 cm
Farge: Svart, mørkebrun eller lysebrun
Filter: 3 hull foran tuten + hull i lokket
Ikke mikrobølgetåler
Leveringstid 2 til 4 uker
Finn ut mer :
Shiboridashi: den japanske ekvivalenten til gaiwan
Dette er et infusjonskar med lite volum, der lokket brukes til å blokkere tebladene når du heller. En sjenerøs åpning gjør at tebladene kan ekspandere fullt ut.
Bruken av shiboridashi passer til skjøre teer som grønn te, tidlig grønn te, hvit te, gul te. Den er ideell for dyre langbladeteer som temomicha (håndrullet japansk grønn te) eller gyokuro, en delikat japansk umbragrønt te. Skyggeteen, som kalles «Precious Dew» eller «Dew Pearl», produseres når tebuskene tre uker før innhøsting ikke får lys for å fremme utviklingen av umamismaken.
