Her er en kinesisk tekanne i terrakotta blå av svært vakker kvalitet. Med sin Yixing-leire, sitt filter med mange små hull og sin Xi Shi-form som vi elsker å holde i håndflaten, vil denne tekannen med glede ledsage deg når du smaker på Gong-Fu Cha te, hvis smaker den vil sublimere under infusjonene (vær forsiktig, du må bare reservere én type te til den).
Snabb levering i Frankrike – på døren i løpet av 3 til 5 virkedager
Materiale : Brent leire
Opprinnelse : Yixing (Kina)
Innhold : 180ml (0,18L)
Farge : Blå
Filter : Leire, flerhullskule, innebygd i tekannen foran tuten
Produksjon: For hånd
Artisan: Pan Ruiling
Finn ut mer om produktet
Yixing tekanne
Yixing-tekannen i leire regnes av noen teelskere som dronningen blant tekanner, og er en såkalt memory-tekanne. Leiren den er laget av er lett porøs, slik at garvestoffene i den bryggede teen gradvis vil samle seg i leiren i løpet av infusjonene og gradvis berike smaken av teen ved å bli gjenopprettet. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med den teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner lages for hånd og dreies ikke på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer slik at det dannes en plate, og kroppen til tekannene lages deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. Spesialiserte verktøy av tre, bambus, metall og horn, som er utviklet gjennom århundrer, brukes i Yixing-tekanneprosessen.
Håndlaget tekanne
Da hver modell er unik, kan det forekomme små forskjeller, spesielt i farge (avhengig av type skjerm og lys), sammenlignet med bildene.
Advarsel
Keramikk keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale sensitivt for termisk sjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
