Seladongrønn gaiwan med plommeblomster
Den gråaktig grønne seladonglasuren har en rolig, litt dempet tone, og mot den står de hvite grenene med plommeblomster tydelig frem. Settet består av tre deler: kopp, lokk og skål.
100 ml er en typisk størrelse for en gaiwan til Gong Fu Cha. Ett trekk gir en liten kopp til hver av to personer.
Kom i gang med gaiwan
- Varm gaiwanen med varmt vann og hell det ut.
- Fyll i blader så de dekker bunnen av koppen.
- Hell over vann og legg på lokket.
- Etter en kort stund skyver du lokket litt til side og heller teen ut gjennom åpningen, mens du holder i kanten av koppen og skålen.
La hvert nytt trekk vare noen sekunder lenger. Slik får du flere ulike smaker ut av de samme bladene.
Plommeblomsten
Plommetreet blomstrer mens det ennå er vinter, og i kinesisk tradisjon står blomstene derfor for utholdenhet og vårens komme. Motivet går igjen på mange tekar.
Stell og valg av te
Glasuren tar ikke opp lukt, så du kan brygge ulike teer i samme gaiwan: grønn, hvit, oolong eller svart. Den grågrønne bakgrunnen får særlig lyse, gylne teer til å se fine ut. Skyll alle tre delene i varmt vann etter bruk og la dem tørke.
Tekniske data
- Volum: 100 ml
- Innhold: kopp, lokk, skål
- Glasur: gråaktig grønn seladon
- Dekor: hvite grener med plommeblomster
- Bruk: Gong Fu Cha for 1-2 personer
- Opprinnelse: Kina
