Liten kinesisk tekanne i leire fra Yixing, perfekt for å nyte te på Gong Fu Cha.Den lille kapasiteten og den lett porøse leiren er ideelle egenskaper for å drikke te i henhold til dette kinesiske ritualet. Hver dråpe av den dyrebare drikken nytes i små kopper, og du «tar deg god tid» ved å brygge flere teer. En praktfull tekanne som er forbeholdt én type te.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale: Terrakotta – Leire
Origine: Yixing (Kina)
Innhold: ca 190ml (0.19L)
Mål: 11,6 x 9,5cm
Farge: Rød
Filter: Leire, flerhulls kuletype, innebygd i tekannen foran tuten
Fremstilt: for hånd
Produksjonsverksted: Wuwang
Finn ut mer :
Yixing tekanne
Yixing tekanne i leire, som av noen teelskere regnes som tekannenes dronning, er en såkalt «memory teapot». Leiren som den er laget av er lett porøs, slik at tanninene i den infunderte teen gradvis vil akkumuleres i leiren i løpet av infusjonene, og gradvis berike smaken av teen etter hvert som de frigjøres. Dette er grunnen til at du bør reservere en Yixing tekanne til bare én type te (for eksempel en familie av Oolongs), eller til og med, ifølge puristene, bare én te.
Før første gangs bruk må du «døpe» tekannen med teen du har valgt til den. Denne prosessen kalles «potting your pott your teapot», finne ut hvordan.
Yixing tekanner er laget for hånd og ikke dreid på en dreieskive. Den harde leiren hamres med en tung trehammer slik at det dannes en plate, og kroppen til tekannene lages deretter ved hjelp av tre grunnleggende teknikker: pressstøpt, brettet eller plateformet. I Yixing-tekannen brukes spesialiserte verktøy av tre, bambus, metall og horn som er utviklet gjennom århundrer.
Håndlaget tekanne
Hvert eksemplar er unikt. Det kan derfor forekomme små forskjeller i forhold til bildene, både når det gjelder graveringer og farge, noe som avhenger av type skjerm og lys.
Advarsel
Keramikk keramikk, selv av beste kvalitet, er et materiale sensitivt for varmesjokk som kan føre til at det sprekker:
– Varm opp tekannen med varmt vann før du heller kokende vann i den
– Plasser aldri en fortsatt varm tekanne direkte under kaldt vann
– Bruk aldri en varm tekanne direkte under kaldt vann.
