Flat tekanne med dyreknott
En lav, flat form, lillagrå Yixing-leire og et lite dyr på lokket som fungerer som knott. Denne tekannen kombinerer en rolig farge med litt humor og fanger straks blikket på tebrettet.
240 ml holder til tre eller fire små kopper. Den flate formen gir bladene god plass i bunnen, så de kan folde seg ut i løpet av trekkene.
Hvilken te?
Yixing-kanner brukes tradisjonelt til én tesort. Flate kanner velges gjerne til teer med store blader, som oolong rullet til små kuler, som trenger plass for å åpne seg.
Slik går bryggingen
- Hell varmt vann over kannen, utenpå og inni.
- Fyll i blader så de dekker bunnen.
- Hell over vann og skjenk teen etter noen sekunder.
- La hvert nytt trekk vare noen sekunder lenger.
Stell
Kast bladene etter økten og skyll kannen med bare varmt vann, uten oppvaskmiddel. Løft lokket forsiktig i knotten, for det lille dyret er skjørt. La kannen tørke med lokket av.
Den lillagrå leiren passer fint sammen med kopper i hvitt, grått og blått og et mørkt bambusbrett. Kannen er også en morsom gave til en som liker tekar med litt fantasi.
Tekniske data
- Materiale: Yixing-leire
- Farge: lillagrå
- Form: flat
- Knott på lokket: formet som et dyr
- Volum: 240 ml
- Opprinnelse: Kina
