Magnifikant vannkoker i støpejern Japansk uglasert og kompatibel med alle ringer: den Tetsubin Iwachu, ledende produsenten av tekanner i støpejern i Japan. Moderne, designet vannkoker med bred bunn som passer til alle induksjonstopper.
Snabb levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Uglasert støpejern
Kjele kompatibel med alle brennere: Induksjon, gass, elektrisk, glasskeramisk, komfyr
Opprinnelse: Nambu Tekki – Morioka – Japan
Produsent : Iwachu – IH KETTLE BAUM
Kapasitet : 1100ml (1.1L)
Brukbar kapasitet 1/2 til 2/3 av kapasiteten, dvs. 0,6l – 0,7l.
Farge : Svart
Uten filter
<Vedlikehold av tekanne i støpejern
Uglasert vannkoker i støpejern
Til koking av tevann
.Den ru overflaten gjør at partikler av biotilgjengelig jern siver ut i vannet under kokingen. Te laget med dette vannet er mykere og søtere.
Nytt også av de helsemessige fordelene med et jerntilskudd i hver kopp.
Iwachu japansk vannkoker
Hver en Iwachu tekanne er produsert i Japan og er merket med Iwachu-sigillet som garanterer overlegen kvalitet.
Produksjonsprosessen for en Iwachu-kanne tar ca. 3 uker:
Forberede formen for hånd og deretter helle flytende jern
Kamayaki-teknikk: Støpejern, som er utsatt for rust (jap.鋳鉄, chūtetsu), gjennomgår en oksiderende brenning ved 800 °C. Aktiveringen gir en naturlig beskyttelse.
Muggen er brutt, kjelen er renset
Like kanter trimmet med slipemaskin
Interiøret er behandlet med tradisjonell japansk urushi-lakk Svart silikonmaling ved høy temperatur (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) brent inn på overflaten av Tetsubin
Kvalitetskontroll på hvert trinn i produksjonen og før pakking
Bruksanvisning
– ALDRI ALDRI varme opp en støpejernsgryte tom
Først fyller du tetsubinen med vann.
– Hell ikke kaldt vann i en varm vannkoker
Det termiske sjokket kan forårsake irreversible skader, selv på støpejern av beste kvalitet.
– Fyll ikke vannkokeren mer enn 2/3 full
I motsatt fall kan det kokende vannet renne over.
– Varm opp på svak varme (unngå varmesjokk).
IKKE MIKROWAVKOMPATIBEL
Når vannet har kokt i 1 minutt, kan du helle det over i tekannen. For å nyte alle fordelene med støpejern og vann som er rikt på biotilgjengelig jern, bør du la vannet småkoke i 30 minutter i Tetsubin.Pass på at vannmengden er tilstrekkelig, slik at kjelen ikke varmes opp tom!
Knappen og lokket kan bli svært varme. Se opp for skåldende damp som plutselig kan slippe ut når lokket tas av.
For å helle det varme vannet kan du legge en tykk klut over lokket eller bruke en pince, praktisk!
– Ikke la tetsubinen hvile på bålet for å unngå at den varmes opp tom.Hvis du tilbereder en infusjon direkte i kjelen, vil fargen bli mørkere (ufarlig og normal reaksjon).
– Tøm kjelen helt, la den stå til tørk uten lokk
Ikke la vannet avkjøles i kjelen.
– Rengjør ikke kjelen innvendig
Den trenger bare å skylles med rent vann
.
