Dette praktfulle Traditional Japanese Tea Set fra Shigaraki egner seg til grønn te og andre skjøre teer som skal brygges ved lav temperatur. Det består av en Shiboridashi (japansk tekanne uten håndtak), en kanne og 5 små kopper til å dele smaksprøver med. Settet er håndlaget i Shigaraki, en av Japans 6 «gamle ovner».
Hurtig levering i Frankrike – 3 til 5 virkedager
Materiale : Steingods – keramikk – porselen
Stil: Japansk, Shiboridashi type
Origin: Shigaraki – Japan
Innhold: Tekanne 130ml (0,13L) – Kanne 130ml (0,13L) – Kopp 40ml
Farge: Rosa-hvit
Filter: Riller i tekannen ved tuten + lokket fungerer som filter
Forfatter: Houzan Sawa
Finn ut mer :
Shiboridashi : Japansk motsvarighet til gaiwan
Dette er et bryggekar med lite volum hvis lokk for å låse tebladene ved skjenking. En sjenerøs åpning gjør at tebladene kan ekspandere helt ut.
Bruk av shiboridashi passer til sårbare teer .skjør te som grønn te, tidlig grønn te, hvit te, gul te. Den er ideell for verdifull langbladet te som temomicha (håndrullet japansk grønn te) eller gyokuro, en delikat japansk umbra-grønn te. Skyggeteen, som kalles «Precious Dew» eller «Dew Pearl», produseres ved at tebuskene tre uker før innhøsting fratas lys for å fremme utviklingen av umamismaken.
