Xishi-tekanne med plommeblomster
Xishi er en av de klassiske formene for Yixing-kanner, med en fyldig og avrundet kropp. Denne er laget av rød leire og dekorert med malte plommeblomster. De lyse blomstene mot den varme, teglaktige bakgrunnen gir et mykt og balansert bilde.
I kinesisk tradisjon blomstrer plommetreet mens det ennå er vinter, og blomstene står derfor for utholdenhet og vårens komme.
Til flere kopper
240 ml holder til tre eller fire små kopper, så kannen passer når du brygger for flere. Yixing-kanner brukes tradisjonelt til én tesort, for eksempel oolong eller svart te.
Slik går bryggingen
- Hell varmt vann over kannen, både utenpå og inni.
- Ha i bladene og hell over vann.
- Skjenk teen i kopper eller en liten kanne etter noen sekunder.
- La hvert nye trekk vare litt lenger.
Daglig stell
Kast bladene etter økten, skyll kannen med bare varmt vann og la den tørke med lokket av. Ikke bruk oppvaskmiddel, og tørk det malte motivet forsiktig med en myk klut. Oppbevar kannen tørt og luftig, unna sterke lukter.
Kannen er også en populær gave til teentusiaster, særlig om vinteren, når den blomstrende grenen varsler at våren kommer.
Tekniske data
- Form: Xishi
- Materiale: rød Yixing-leire
- Dekor: malte plommeblomster
- Volum: 240 ml
- Opprinnelse: Kina
