Tekanne i støpejern

Tekanne i støpejern: eksepsjonell varmelagring!

De første tekannene i støpejern dukket opp i Kina i det 4. århundre f.Kr. og ble deretteradoptert av japanerne, som gjennom tidene gjorde dem til et verktøy for daglig bruk, men også til et viktig dekorativt objekt.

Tekannen i støpejern ble opprinnelig brukt som en kjele (Tetsubin)fordi støpejern leder og holder bedre på varmen enn noe annet materiale.

Kjeler av støpejern er kompatible med alle kokeplater (gass, elektrisk, glasskeramisk, kull), inkludert induksjon, så lenge de har en flat bunn og en diameter som passer til induksjonstoppen.

støpejernskjeler utviklet seg til tear (Kyusu tetsubin) ved å påføre et lag emalje

på innerveggene.Denne lakken gjør det mulig å unngå dannelsen av rust som selv om den er ufarlig for helsen, er lite verdsatt av vesterlendinger, og gjør det mulig å brygge alle typer te i støpejernstekannen uten å blande smakene.

Oppdag våre japanske og kinesiske støpejernstekanner av høy kvalitet, laget av anerkjente håndverkere og produsenter, inkludert de berømte Iwachu, Wazuqu, Oiharu og Oigen.

Vedlikehold av en tekanne i støpejern